Morris is software voor horecabedrijven. Hieronder staat welke persoonsgegevens erin omgaan, waarom, hoe lang ze blijven staan en wie er nog meer bij kan.
Morris speelt twee rollen tegelijk, en die hebben elk hun eigen regels.
Voor je eigen bezoek aan deze website — een demo aanvragen, een mail sturen — zijn wij zelf verantwoordelijk. Dan bepalen wij wat er met je gegevens gebeurt.
Voor alles wat een restaurant in Morris zet — gasten, medewerkers, reserveringen, bonnen — is het restaurant verantwoordelijk en zijn wij verwerker. Wij bewaren en bewerken die gegevens in opdracht van dat restaurant en doen er niets mee wat zij niet hebben gevraagd. Ben je gast of medewerker van een restaurant dat Morris gebruikt en wil je iets weten of laten verwijderen? Neem dan contact op met dat restaurant. Zij mogen erover beslissen; wij voeren het uit.
Naam, contactgegevens, geboortedatum, burgerservicenummer, bankrekeningnummer, functie en contract, loon, roosters, gewerkte uren, verlof, ziekmeldingen, ondertekende documenten en verslagen van functioneringsgesprekken.
Het burgerservicenummer en het bankrekeningnummer staan versleuteld in de database opgeslagen. Ze zijn nodig voor de loonaangifte en de salarisbetaling, en voor niets anders.
Naam, e-mailadres, telefoonnummer, reserveringen, opmerkingen die de gast zelf doorgeeft (zoals een allergie), bezoekgeschiedenis, wat er is besteld en betaald, spaarpunten, reviews, en of iemand toestemming heeft gegeven voor post.
Uit die gegevens stelt Morris een gastprofiel samen: hoe vaak iemand komt, op welke dagen, aan welke tafel, en wat hij vaak bestelt. Dat helpt de bediening een gast te herkennen en te bedienen zoals hij het prettig vindt. Het profiel wordt niet gedeeld met andere restaurants en niet verkocht.
Restaurants kunnen hun mailbox aan Morris koppelen. De berichten die daarin binnenkomen — inclusief wat een gast erin schrijft — worden opgeslagen en gesorteerd. Staat de assistent aan, dan wordt de inhoud van zo'n bericht naar OpenAI gestuurd om hem te laten samenvatten of om een concept-antwoord te schrijven. Een mens leest dat concept altijd na voordat het weggaat.
Neemt de telefonische gastvrouw op, dan wordt het gesprek verwerkt om de vraag te begrijpen en een reservering te noteren. Ook daarvoor gaat de inhoud naar OpenAI.
Bonnen, bestelde artikelen, betaalwijzen, fooien en correcties, met daaraan gekoppeld welke medewerker de bon heeft aangeslagen. De Belastingdienst eist dat deze gegevens niet achteraf te wijzigen zijn; Morris legt ze daarom vast in een ketting waarin elke wijziging zichtbaar blijft.
Restaurants kunnen via Morris mail sturen aan gasten. Dat gebeurt in twee soorten:
Post over je eigen reservering — een bevestiging, een herinnering, een wijziging. Die krijg je omdat je zelf een tafel hebt geboekt.
Post met nieuws of aanbiedingen — die gaat uitsluitend naar gasten die daar vooraf toestemming voor hebben gegeven. Elke mail bevat een manier om je af te melden, en dat werkt meteen.
In dat tweede soort mail zit een klein, onzichtbaar plaatje. Wordt dat opgehaald, dan weet het restaurant dat de mail is geopend. Zo kan het zien of een bericht wordt gelezen. Het restaurant ziet alleen aantallen — bijvoorbeeld "44 van de 118 geopend" — en niet wie welke mail heeft geopend. De onderliggende registratie wordt na 90 dagen gewist. Wil je dit helemaal niet, zet dan het laden van afbeeldingen uit in je mailprogramma; de mail blijft gewoon leesbaar.
Morris schakelt andere partijen in om zijn werk te doen. Met elk van hen zijn afspraken gemaakt over geheimhouding en beveiliging. Zij mogen de gegevens alleen gebruiken voor de taak die ze uitvoeren.
Gegevens worden niet verkocht en niet gebruikt voor reclame van derden.
Je mag opvragen welke gegevens er van je zijn, ze laten corrigeren, laten verwijderen of laten overdragen, en je mag bezwaar maken tegen het gebruik ervan. Voor sommige gegevens geldt een wettelijke bewaarplicht; die kunnen we niet eerder weggooien, ook niet op verzoek.
Ben je gast of medewerker van een restaurant dat Morris gebruikt, richt je verzoek dan aan dat restaurant. Zij zijn de eigenaar van die gegevens. Wij helpen hen het uit te voeren.
Gaat het om je contact met Morris zelf — een demo-aanvraag, een mail aan ons — stuur dan een bericht naar info@morris-horeca.nl.
Kom je er met ons niet uit, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.
Op morris-horeca.nl staan geen trackingcookies en geen analytics. Vraag je een demo aan, dan bewaren we je naam, bedrijf en contactgegevens om je terug te kunnen bellen.
Verandert er iets wezenlijks aan wat Morris met gegevens doet, dan passen we deze verklaring aan en veranderen we de datum bovenaan. Klanten krijgen bij een ingrijpende wijziging bericht.
Morris · info@morris-horeca.nl