Morris/Modules/Academie
Module · Academie

Je huisregels in de app van je team

Hoe je opent, hoe je afsluit, wat je doet bij een klacht: je legt het één keer vast in plaats van elke dienst opnieuw uit te leggen. Huisregels, werkwijzen en HACCP-checklists staan op één plek — en jij ziet terug wie wat gelezen en afgevinkt heeft.

De academie van Morris: voortgang per medewerker en de checklists van vandaag op de laptop van de beheerder, het leertraject en de sluitronde op de telefoon van de medewerker
Op één plek

Eén keer vastleggen, klaar

Alles wat je nu per dienst opnieuw uitlegt, schrijf je één keer op. Het staat daarna in de app die je team toch al gebruikt — naast het rooster.

Huisregels en werkwijzen

Van de openingsronde tot de afhandeling van een klacht: de afspraken van je zaak staan uitgeschreven op de plek waar je team ze ook echt leest.

  • Alles bij elkaar — huisregels, werkwijzen en HACCP-checklists op één plek, niet in drie mappen
  • In de app van je team — naast het rooster, dus geen aparte inlog en geen papieren map
  • Gelezen zie je terug — wie de huisregels heeft doorgenomen, staat erbij

HACCP zonder klembord

De registraties die de controle wil zien houdt je team digitaal bij, niet op een vochtige lijst aan de muur.

  • Afvinken op de telefoon — temperatuur- en schoonmaakrondes, gewoon tijdens de dienst
  • Openen en sluiten — de vaste rondes van de dag als checklist, niet uit het hoofd
  • Registraties blijven staan — komt de inspectie langs, dan laat je het overzicht zien
Tijdens de dienst

De lijst weet wie er staat

Checklists gaan niet naar iedereen tegelijk. Ze volgen het rooster: wie vandaag welke wijk of positie draait, krijgt de lijsten die daarbij horen.

Naar de juiste mensen

Morris kijkt naar het rooster van vandaag en legt elke lijst bij degene die hem moet afwerken.

  • Het rooster bepaalt — de lijsten horen bij de wijk of positie die je vandaag draait
  • Niet iedereen alles — de sluitronde ligt bij wie sluit, de keukenlijst bij wie in de keuken staat
  • Vandaag telt — draai je morgen een andere positie, dan horen daar andere lijsten bij

Wat gedaan is, zie je terug

Geen rondje bellen na de dienst: de stand van elke lijst staat gewoon in Morris.

  • Afgevinkt op naam — je ziet wie wat heeft gedaan, niet alleen dát het gedaan is
  • De stand van de dag — aan het eind van de dienst zie je in één oogopslag wat er gedaan is en wat niet
  • Terugkijken kan — ook de lijsten van eerdere dagen blijven bewaard
Gemaakt voor horeca-uren: dagelijkse lijsten rollen om op het uur dat jouw servicedag eindigt, niet om middernacht. De sluitronde van half twee hoort gewoon nog bij vandaag.
Inwerken

Een nieuwe kracht, stap voor stap

Voor elke functie leg je een leertraject vast. Een nieuwe kracht ziet in het portaal welke stappen er liggen — en jij ziet hoe ver iedereen is.

Leertrajecten per functie

Bediening leert iets anders dan de keuken. Elk traject bestaat uit stappen die de nieuwe kracht in zijn eigen tempo doorloopt.

  • Per functie een eigen traject — de stappen passen bij het werk dat iemand gaat doen
  • Stap voor stap — de nieuwe kracht ziet steeds waar hij is, bijvoorbeeld 4 van 12
  • Voortgang bij jou in beeld — je ziet wie klaar is om alleen te draaien en wie nog niet

In het portaal van je team

Het traject staat niet weggestopt: het portaal houdt het zelf onder de aandacht zolang er stappen openstaan.

  • Verder met je traject — een regel bij je dienst zolang er stappen openstaan, weg zodra alles af is
  • Voortgang als balkje — op het startscherm, met het aantal voltooide stappen
  • Afgeronde stappen met datum — de laatste drie staan op het startscherm
Eén plekhuisregels, werkwijzen en HACCP
4/12voortgang per medewerker zichtbaar
Per functieeen eigen leertraject
Einde servicedagdan rollen de daglijsten om
Eén systeem

Werkt samen met

Kennisbank

Het Helpcentrum staat klaar

Het Helpcentrum legt Morris scherm voor scherm uit — van de kassa tot het portaal van je team, met dezelfde schermen als in de zaak. Zoeken kan bovenaan elke pagina.

Neem je huisregels een keer mee

Een half uur, bij jou in de zaak of via een videogesprek. We zetten een paar van je eigen regels en lijsten in Morris, en je ziet meteen hoe dat er voor je team uitziet.

Demo aanvragen